¿Cómo interviene la comida en la eficacia de los medicamentos?

Algunos alimentos favorecen o reducen la absorción de fármacos, mientras otros los tornan ineficaces e incluso dañinos:

– Con antibióticos a base de eritromicina o penicilina hay que evitar los alimentos ácidos, ya que anulan el fármaco.

– Con broncodilatadores hay que evitar la cafeína, ya que sobreestimula el sistema nervioso.

– Con anti-H2 (antiácidos) hay que evitar la cafeína, ya que irrita el estómago.

– Con antibióticos a base de tetraciclina hay que evitar los alimentos ricos en calcio, ya que reducen la eficacia del fármaco.

– Con antidepresivos, anticolesterol y estrógenos (píldora anticonceptiva) hay que evitar el zumo de pomelo, pues ocasiona un aumento peligroso de la concentración del fármaco.

– Con antidepresivos inhibidores de MAO, debemos evitar los alimentos ricos tiramina (cerveza, queso, chocolate, aguacate, embutidos…), ya que nos producen dolores de cabeza, palpitaciones, náuseas, infartos o ictus.

– Con inhibidores ACE y diuréticos (trastornos cardiovasculares) hay que evitar los alimentos ricos en potasio ya que nos ocasionan palpitaciones y latidos irregulares.

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