Fideos instantáneos japoneses (ramen y udon)

Estos fideos instantáneos o ramen me los trajo mi hermana de Japón, aunque no recuerdo nada especial de ellos, ni bueno ni malo. Los gastamos antes de que apuntara particularidades de ellos, así que no puedo decir mucho, ya que aunque son de diferentes clases, prácticamente tenían un sabor muy parecido (porque son sopas de … Leer más Fideos instantáneos japoneses (ramen y udon)

¿El sushi es pescado crudo?

El sushi no es exactamente pescado crudo. El sashimi es un plato japonés que consiste en pescado o marisco cortado de manera fina (un estilo al carpaccio), el cual se sirve en los restaurantes junto al sushi. Pero el sushi por sí mismo no es pescado crudo, sino arroz cocido adobado con vinagre de arroz, … Leer más ¿El sushi es pescado crudo?