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Los machos de muchísimas especies animales se comportan como esos personajes de las funciones teatrales de los siglos XVI y XVII, que vivían obcecados defendiendo su honor y concebían toda clase de engaños para que sus consortes femeninas no dispusieran la más mínima oportunidad de serles infieles. En realidad se comportan peor, ya que la … Leer más
La belleza de la mañana a cargo de un escarabajo de colores con las gotas de agua del rocío nocturno.
La escala Scoville nos sirve para comparar y conocer lo picante que es un alimento o plato. Es una forma de medir el picor o pungencia que siente nuestro sentido del gusto cuando ingerimos algo de comida, casi siempre referido a los chiles, guindillas o ajíes. Para ello se tiene en cuenta cantidad de capsaicina … Leer más