¿Qué significa la palabra «cognitivo»?
La palabra «cognitivo» engloba todo el proceso de sintetizar y asumir cierta información hasta que el sujeto la puede comprender y es consciente de ella. O dicho de otro modo, es el proceso mental por el cual llegamos a aprender y usar las cosas. Las etapas posteriores al proceso de cognición son el pensamiento, el … Leer más
Mentiras publicitarias en derivados lácteos
Este texto pertenece a Adrián Martinez, Médico y profesor de Salud Ambiental en IES Canastell de San Vicente del Raspeig acerca de las mentiras publicitarias de los derivados lácteos, en los que se nos muestra enfermos o débiles por no tomar su productos. Alguien me pregunta si tengo algo en contra de los lácteos en … Leer más