Patatas fritas de Japón

Estas patatas fritas me las trajo mi hermana de Japón junto con más cosas que iré publicando en los siguientes días. El paquete amarillo es de sabor consomé y el paquete rojo con una pizca de sal. Las de consomé estaban bastante buenas con ese gusto que incluso diría que tenían un punto picante. En … Leer más

El «petit-four»

También denominados «mignardises», son las pequeños trufas, pastelitos o bombones que se sirven en algunos restaurantes, para acompañar el té o café después del postre. El nombre proviene del frances «petit» (pequeño) y del inglés «four» (cuatro). Viene a significar, «muy pequeño». También se les llama «petisus» o «pitisus» en España, que es como llaman … Leer más