El maridaje puede definirse como el arte de conjuntar bebida con comida, de tal forma que pueda crearse una simbiosis para descubrir nuevas armonías [SEGUIR LEYENDO]
Gastronomía
Algunas algas importadas desde Japón: Okazu Nori: alga nori para hacer rollitos de sushi o snacks, que viene condimentada con salsa de soja, mirin [SEGUIR LEYENDO]
Las trufas (tuber), que no deben ser confundidas con las trufas de chocolate, son hongos ocultos en la capa subterránea de la tierra a unos 30 centí [SEGUIR LEYENDO]
De esta manera podemos sorprender a nuestros invitados en una celebración (que ni la Preysler con los Ferrero Rocher), presentando un plato de huevos [SEGUIR LEYENDO]
Si quieres realizar unos pastelitos para Halloween, no hay nada mejor que esforzarse y realizar uno de estos cupcakes basados en el terror, el miedo, [SEGUIR LEYENDO]
Estos fideos instantáneos o ramen me los trajo mi hermana de Japón, aunque no recuerdo nada especial de ellos, ni bueno ni malo. Los gastamos antes [SEGUIR LEYENDO]
El sushi no es exactamente pescado crudo. El sashimi es un plato japonés que consiste en pescado o marisco cortado de manera fina (un estilo al carpa [SEGUIR LEYENDO]
Estos caramelos me los trajo mi hermana de Japón. No tenían un sabor especial que destacar, ya que eran una mezcla de menta y leche. Era como tomars [SEGUIR LEYENDO]
Esto también me lo trajo mi hermana de Japón. Se llama furikake y es un condimento japonés ligeramente salado que se emplea para espolvorear sobre [SEGUIR LEYENDO]
Estas galletas o crackers me las trajo mi hermana de Japón, y al verlas tan bien envueltas y en una caja elegante, pensé que estarían de muerte, pe [SEGUIR LEYENDO]
Este chocolate me lo trajo mi hermana de Japón. Es un chocolate de fresa que no sabe tan bien como parecía, ya que tiene un gusto demasiado suave a [SEGUIR LEYENDO]
Estos fideos instantáneos de la marca U.F.O. (ovni) son de tipo soba y los fabrica la empresa Nissin, me los envió Fani desde Japón. No sé a qué [SEGUIR LEYENDO]
Esta sopa de fideos (udon) instantánea es de la clase kitsune udon (きつねうどん), que lleva naruto, una especie de kamaboko (surimi) y aburaag [SEGUIR LEYENDO]
Estos daifukus me los envió mi hermana de Japón en el último paquete. Estos dulces están elaborados con harina de arroz (mochi) y suelen ir rellen [SEGUIR LEYENDO]
