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Fugu: plato japonés de pez Globo

  Archivado en Animales y plantas, El cuerpo humano, Gastronomía, Mundo Japón. Escrito el 2 de Marzo del 2010 por Andrés.

¿Cuántos alimentos conoces que puedan matar de manera inmediata al comerlos? El Fugu o Takifugu es uno de esos famosos platos y una leyenda negra gastronómica en todo el mundo. Ensalzado en Japón como una delicia, se prepara con la carne del pez Globo.

japones_pescado_fugu

La carne por sí misma es comestible, pero la piel, higado y gónadas contienen tetradotoxina, un veneno o neurotoxina letal para el comensal. Si estos alimentos se consumen sin el tratamiento adecuado, provocan generalmente la muerte. La tetradotoxina paraliza progresivamente los músculos de todo el cuerpo hasta que la persona no puedo respirar y muere asfixiada. La tetradotoxina es 160.000 veces más potente que la cocaína y 1.250 veces más mortífera que el cianuro.

Existen algunas pocas personas en Japón a las que se les permite realizar un tratamiento especial con los ovarios, dejándolos durante años en un proceso de salmuera para hacerlos comestibles.

takifugu plato japones cocinero fugu

Los cocineros y chefs que preparan Fugu, estudian su elaboración durante un largo periodo de cinco o siete años. Deben memorizar la morfología del pez y conocer dónde se hayan las zonas venenosas para sustraerlas. De otra manera, es imposible que consigan la licencia para preparar y servir el Fugu. En Tokio se siguen rigurosos cursos que incluyen el aprendizaje y exámenes.

takifugu plato japon fugu

El Fugu es la única comida que no se permite probar al emperador. Aquellos que comen Fugu, relatan su gusto como la sensación cuando un dentista inyecta procaína para anestesiar. Aunque también lo describen como un plato celestial, una carne suave y blanca, parecida al pollo, con una textura única y crujiente.

En este vídeo podemos ver la preparación del Fugu. Da cosa ver al pescado vivo mientras lo van cocinado.


Si el vídeo no funciona, puedes verlo aquí.


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Chindogus 3

  Archivado en Humor, Imágenes humor, Mundo Japón, Tecnología. Escrito el 17 de Febrero del 2010 por Andrés.

Más invenciones disparatadas que no se pueden comprar, de las cuales ya hablamos con anterioridad en “Chindogus 1” y “Chindogus 2“. ¡Estos inventos no tienen parangón!

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Descorchador seguro

Para el que tiene miedo de descorchar las botellas de champán, ya que acarrea el peligro de que el dedo vuele, este artilugio servirá como descorchador de alta seguridad.

chindogu descorcha botellas

Corbata bolsillo

Por un lado, es fashion, y por el otro, sirve para llevar infinidad de cosas. Es elegante y sencillo, a la par que distinguido y práctico.

chindogu corbata bolsillo

Calzoncillos con lupa

Porque el tamaño sí importa, nada mejor que unos calzoncillos con lente para aumentar las zonas clave y aparentar lo que uno no tiene.

chindogu calzoncillos lupa

Tri-cubierto

¿A que es una molestia tener que coger y soltar los cubiertos en una mesa? Pues lo más práctico es este tri-cubierto, con el que no tendrás dudas de qué cubierto escoger, ni te liarás en la mesa. Eso sí, para partir un filete donde un cubierto agarra, y otro corta, como que no hace mucho apaño.

chindogu tri cubierto

Fumador privado

Ahora que las leyes anti-tabaco son más implacables que nunca, podrás disfrutar de la soledad de tu cigarro, con este dispositivo que no deja escapar el humo del tabaco. Una solución con mucho futuro para no molestar a esos no fumadores y sus leyes de mierda.

chindogu tabaco sin molestar

Matasuegras reutilizable

¿Qué tiene de malo un matasuegras? Pues que una vez lanzado, ya queda inutilizable. Esto se va a acabar con este enrollador de matasuegras que hará las delicias de fiesteros y jaraneros.

chindogu mata suegras reutilizable

Zapatillas mata-cucarachas

¿Tienes cucarachas en casa? Pues déjate de venenos o sprays, y usa la fuerza bruta. Cuando veas una, puedes usar el mango acoplable para iniciar el novedoso sistema de acercamiento sigiloso, donde la cucaracha, ignorante de su destino, recibirá el peso de la ley. Y cuando no estés de patrulla cucarachil, las zapatillas se convierten en una seductora prenda de vestir para recibir a los invitados en casa.

chindogu zapatillas mata cucarachas

Paraguas ligero

Como sostener un paraguas con la mano es una tarea ardua y difícil, podrás aligerar el peso de tu paraguas con este ventilador incorporado. Tus cansados brazos lo agradecerán.

chindogu paraguas ligero

Anti-salpicaduras alimenticio

Cuando uno come fideos largos o espaguetis, puede que se manche por la zona de la boca, o incluso la ropa. Esto es un horror, pero puede ser evitado con este artilugio para no salpicarse al comer.

chindogu salpica espaguettis

Corbata paraguas

¿Que estás en una reunión y se pone a llover? Pues tú tan tranquilo, ya que gracias a este chindogu, las lluvias a ti, plim.

chindogu corbata paraguas

Porta-perros para pasear

Con el estrés que tenemos hoy en día y las prisas, uno no puede perder el tiempo. Que si me paro aquí a oler, que si me paro a mear aquí… y así te tiras paseando al perro media hora ¡media hora! Esto no puede ser, pero con esta invención, podrás terminar el paseo en un periquete. Este porta-perros, permite acabar en tiempo récord el paseo. Pero… ¡ahora me doy cuenta que el objetivo de pasear, es que el perro estire las patas y ande!

chindogu porta perros paseo

Paso de cebra portátil

¿Que no tienes ganas de acercarte a un paso de cebra o semáforo? Pues nada más práctico que llevar contigo este paso de cebra portátil. Desenrollas, y pasas. Mira qué feliz se ve a esta gentil nipona, que va más chula que un ocho por la calle.

chindogu paso cebra portatil


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Las japonesas asustadas por el vídeo de The Ring

  Archivado en Mundo Japón, Vídeos humor. Escrito el 9 de Febrero del 2010 por Andrés.

Un vídeo donde vemos como la chicas japonesas son susceptibles e impresionables al cien por cien. En un programa de televisión les preparan un ambientillo tétrico, les ponen imágenes de la célebre película “The ring” y cuando les cortan la luz, el pánico se generaliza.

Pero no sólo eso, sino que cuando la ficción pasa a la realidad en el plató, a algunas les da una “liposucción” en pleno escenario y hay un ataque de histeria colectiva.

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Chindogus 2

  Archivado en Humor, Imágenes humor, Mundo Japón, Tecnología. Escrito el 25 de Enero del 2010 por Andrés.

Ya vimos anteriormente algunos chindogus, así que proseguimos con más inventos estrafalarios o de uso algo discutible llevado a efectos prácticos.

Reposa perolas

Qué molestia es ir en el metro y tener que aguantar el peso de la propia cabeza, así no hay quien se eche una cabezadita. ¿Para qué están los chindogus? Que trabajen ellos… Esta especie de muleta es el complemento ideal para cualquier viajero, y el cuello descansa mazo, por lo que podemos aprovechar entre estación y estación, para abandonarnos en los brazos de Morfeo.

chindogu reposa cabezas

Retrete-trona

Podrás sentirte como un rey con esta trona para retretes arcaicos. No te irás para atrás en pleno esfuerzo, es más cómodo para dar de cuerpo, y no hace falta poner tanta atención donde apuntas, pues con estarse quieto, la fuerza de la gravedad actúa por sí sola.

chindogu retrete trona

Limpia suelos, la mopa felina

Si tu gato te deja la casa perdida de pelos, lo mejor es que pongas remedio, y que sea él quien coopere en las tareas domésticas. Así cuando el gato esté trasteando, estará limpiando.

chindogu mopa felina

Pechos paternos

Para sentirse como una madre, lo mejor es amamantar a tus hijos con estos cómodos pechos biberón. Mirad qué feliz se siente el marido nipón, ya se siente realizado como padre.

chindogus pechos paternos biberon

Barrendero automático

Una solución automatizada para ayuntamientos con presupuestos bajos.

chindogu barrendero escobas

Monopatín con rueda

Por más vueltas que le he dado, no sé ni como funciona, pero seguro que no sobrepasa ningún límite de velocidad.

chindogu monopartin rueda

Inodoro a mano

Para el mejor trato al cliente, qué mejor que dotarle de todas las comodidades… el cliente no tendrá necesidad de abandonar la barra para ir al baño, tendrá siempre su inodoro a mano. Que eso de tener que ir a los lavabos es un incordio.

chindogu inodoro wc

Rasca-espaldas preciso

Porque es un engorro indicar con “a la derecha” o “más arriba”, nada mejor que un rasca espaldas preciso. Cuando sientas el picor en la espalda, localizas en la tabla el punto exacto (D-3 ó F-5 por ejemplo), y la gente podrá rascarte de una manera más eficaz y reconfortante.

chindogu espaldas rascar camiseta

Móvil retro

Mientras la gente se pelea por tener un móvil de última generación con teclado e Internet, tú sabes que lo que de verdad se llevará la próxima temporada, será la moda retro en cuanto a móviles. Nada mejor que un marcador de rueda, te lo quitarán de las manos.

chindogus movil retro

Enfría-comida gatuno

A muchos gatos se les pela la lengua al comer, sus dueños les sirven la comida que no veas lo que quema, y los pobres felinos se dejan los paladares para alimentarse. El soplar se va a acabar con este aparato para enfriar la comida. El gato sólo debe presionar a voluntad el enfriador para disfrutar de una comida a temperatura óptima.

chindogu alimentador felino

Servicio telefónico para barcas

Lo mejor para esas largas esperas mientras esperas si pican los peces, es estar de charreta con el teléfono. Como decía la Sara Montiel: “Llamando espero…”

chindogus sistema telefonico

Canalizador de colirios

Es un fastidio echarte el colirio y que por no apuntar bien, te manches todo. Eso es historia, gracias a estas gafas canalizadoras de colirios. Ninguna gota se extraviará.

chindogus eschador colirios


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Los nombres japoneses más comunes

  Archivado en Mundo Japón. Escrito el 16 de Enero del 2010 por Andrés.

Gracias a INEBase, que es un sitio de estudios demográficos y de población, podemos saber los diez nombres japoneses más comunes en la población. Esta es una lista con los dos TOP 10 de nombres, tanto de mujeres como de hombres.

Nombres femeninos (Habitantes con ese nombre por cada 1000 japonesas)

1 – YOKO 24,0
2 – KEIKO 23,6
3 – AKIKO 20,5
4 – TOMOKO 18,7
5 – YUKO 16,9
6 – NORIKO 14,5
7 – JUNKO 14,1
8 – HIROKO 13,8
9 – HIROMI 13,0
10 – YOSHIKO 12,7 (Como aquella chica japonesa que comía mucho, Yoshiko Motodo ^_^)

Nombres masculinos (Habitantes con ese nombre por cada 1000 japoneses)
1 – HIROSHI 21,3
2 – TAKASHI 16,6
3 – KOJI 12,5
4 – HIROYUKI 10,2
5 – KENJI 9,2
6 – TAKESHI 8,8
7 – HITOSHI 8,3
8 – KOICHI 7,9
9 – AKIRA 7,4
10 – KAZUO 7,4

Yoko Kumada
yoko kumada


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Imágenes de Tokio en HDR

  Archivado en Imágenes y fotos, Mundo Japón. Escrito el 10 de Enero del 2010 por Andrés.

imagenes-fotos-tokio-hdr

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Me he encontrado con este set de fotos de un usuario de Flickr, y he visto que tenía unas espectaculares fotos en HDR, así que aparte de mostraros las fotos, voy a exponer lo que significa esta técnica aplicadas a las imágenes.

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Las imágenes en algunos casos, parecen de dibujos incluso y poco creíbles, tienen una pinta muy rara (a mi se me antojan al Shenmue :D), y en otros, no se nota lo artificial del resultado y quedan muy espléndidas.

imagenes-fotos-tokio-hdr

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Las siglas de HDR o HDRI provienen del inglés “High Dynamics Range Image”. El rango dinámico de una imagen o foto, nos habla del contraste entre las regiones más brillantes y las más oscuras. Normalmente en una imagen, este rango dinámico se mueve entre los valores que van del cero al 255, por lo que se denominan de bajo rango dinámico (abreviado, LDR “Low Dynamic Range”).

imagenes-fotos-tokio-hdr

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Como en las impresoras no es posible imprimir valores que sean mayores o menores a esos rangos (del 0 al 255) y los monitores tampoco los muestran, suele ser infrecuente moverse fuera de ellos.

imagenes-fotos-tokio-hdr

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Pero en las imágenes HDRI, podemos lograr brillos increíbles más cercanos a la realidad y ver fuentes de luz directas, como el haz del sol entrando por unas nubes o en una habitación polvorienta y con poca luz. En esta imágenes se trabaja con rangos que van más allá de los normales, llegando a niveles de luminosidad superiores al millón.

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Las fotografías HDR poseen más información que las ordinarias, aunque existen algunas herramientas, como el HDR Shop, que ayudan a crear imágenes de de alto rango dinámico. Este programa, concebido por unos estudiantes de la universidad del sur de California, proporciona a las imágenes esa información extra sin ayuda alguna, logrando resultados muy buenos.

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Aquí y aquí hay tutoriales para crear imágenes HDR en Photoshop.

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Bromas de mal gusto en Japón

  Archivado en Mundo Japón, Vídeos humor. Escrito el 7 de Enero del 2010 por Andrés.

Los japoneses sabemos que son algo extremistas en sus bromas, no hay más que fijarse en humor amarillo, así que hoy hacemos un especial con bromas desde el país del sol naciente.

La broma del baño

Cuando vas por la calle, más apurado estás por hacer aguas menores, descubres un baño portátil, entras, te sientas dispuesto a liberarte y… ¡zas! Te hacen la putada del día.


Si el vídeo no funciona, puedes verlo aquí.

Sillones inquietos en la nieve

Esta sí que sí es una buena canallada. En medio de una estación de esquí, te construyen una especie de sauna donde los sillones están de todo, menos quietos.


Si el vídeo no funciona, puedes verlo aquí.

Despertar inusitado

Si no te gusta que te despierten de mala manera, odiarás este vídeo. No se les ocurre otra idea que preparar sustos a algunas personas, pero ¡cuando están durmiendo! Es increíble la mala leche que se gastan los de este programa.


Si el vídeo no funciona, puedes verlo aquí.

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Pythagoras Switch: presión el agua

  Archivado en Mundo Japón, Televisión. Escrito el 6 de Enero del 2010 por Andrés.

En esta entrega del programa Pythagoras Switch, que ya presenté en su edición sobre la electricidad estática, hablan esta vez de cómo modificar la presión del agua variando el área de escape en alguna vía.

Presentan varios casos, como el típico de la manguera, donde si la apretamos, conseguimos que el chorro llegue más lejos. Hasta llegan a hablar de las posibilidades tecnológicas para fábricas y nos muestran cómo cortar una manzana con la presión de un fino chorro de agua.

También aparecen algunas secciones habituales del programa: la tira de animación de los 10 palos, vídeos de objetos en secuencia dominó y los bailecitos y coreografías algorítmicos.

Como siempre, las aventuras de Pita y Gora jugando con la pistola de agua, son de lo más kawaii.


Si el vídeo no funciona, puedes verlo aquí.

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Pythagoras Switch – La electricidad estática

  Archivado en Mundo Japón, Televisión. Escrito el 4 de Enero del 2010 por Andrés.

Pythagoras Swith (Pitagora Suicchi) es un programa educativo de la televisión japonesa que me ha resultado muy interesante. Enseña a los niños cosas bastante curiosas, como en este programa, que trata en especial sobre la electricidad estática.

También hay algunos cortos donde enseñan a los niños a tener deportividad, o les enseñan a contar hasta el 8. Hay un espacio donde enseñan vocabulario a los niños ayudados de un padre autómata :D.

El libro llamado Hyakka-ojisan explica a los pingüinos niños, Pita y Gora, las lecciones sobre ciencia. Como son niños y no pueden leer, siempre llaman a Televi-John para que les muestre un vídeo educativo sobre el tema.

A mi me ha gustado bastante, y lo veo más útil que los programas que suelen emitir en España para el público infantil. Aparte, los pingüinos Pita y Gora son muy graciosos.


Si el vídeo no funciona, puedes verlo aquí.

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